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iiza（イイザ）1210シリーズペティナイフ 150mm（ラージペティ。越前打刃物 iiza 包丁シリーズ | INFORMATION | METAPHYS。楽天市場】貝印 関孫六 べにふじ ペティナイフ 150mm 包丁 日本製。【商品の特徴】世界的プロダクトデザイナー・村田智明氏（PHYS）と、伝統工芸「越前打刃物」の共同プロジェクト（ECHIZEN JAPAN）によって生まれた最高峰の高級包丁です。・美しいダマスカス紋様（コアマルチレイヤー構造）芯材には高級刃物鋼「VG10（V金10号）」を使用。側面に33層のステンレス鋼を重ねることで、職人の手仕事による世界に一つだけの美しい波紋が浮き出ています。非常に鋭い切れ味が特徴です。・万能に使える150mmサイズ一般的なペティナイフよりも少し大きめの「ラージペティ」です。果物の皮むきなどの細かい作業はもちろん、肉や魚のカットまで、日常の調理ならこれ一本で軽快にこなせます。重さも約70gと非常に軽量で、手が疲れにくい仕様です。・衛生的で美しいオールステンレス一体型ブレードからハンドルまで継ぎ目のない一体構造です。隙間に汚れや水分が溜まらないため、非常に衛生的でサビにも強いのが特徴です。人間工学に基づいた独自のハンドル形状で、指がすっとフィットして驚くほど握りやすいです。【商品の状態】使用状況：日常の調理で愛用しておりました。傷・外観：全体的に使用に伴う細かな擦れや小傷がございます（状態は写真にてご確認ください）。メンテナンス：定期的に研ぎ直しをしてメンテナンスをしながら大切に使っていました。現状でも問題なくご使用いただけます。付属品：本体のみ（専用箱はございません）刃渡り：150mm【発送について】刃物ですので安全第一で厳重に梱包し、メルカリ便にて匿名配送いたします。日常使いしていた中古品であることをご理解いただける方、上質な職人仕上げの包丁を試してみたい方におすすめです。ご検討よろしくお願いいたします。。越前打刃物 iiza 包丁シリーズ | INFORMATION | METAPHYS。団十郎 ペティナイフ。クリステ24cm スチーマー 蒸し器。シャリ弁ロボ GST-HMA-TB 2016年製。源昭忠 本焼き （柳刃）包丁 尺（300mm）鉄刀木・天然素材口金•銀巻 鞘付。【送料込み】MEYAR マイヤー フライパン 26cm。堺孝行 イノックス 和包丁 正夫 240mm 柳刃 刺身包丁 日本製。業務用フードミキサー 大道産業 OMX-15 OH-MICHI。【未使用に近い】ストウブ ラ・ココット デゴハン　カンパーニュ16Mサイズ。アルミ製寸胴鍋　大容量　シルバー。有次　特製　　蛸引包丁　刃渡り30cm。【極美品】AmwayQueen 中フライパン 片手鍋 アムウェイ クィーン。KINTO土鍋 Kakomi 2.5L 黒。美品 インコア ガス仕様 3コート 3QT　蓋付き inkor レシピ付き@。DANSK コベンスタイル 片手鍋 ホワイト。Swan 電動式ブロックアイスシェーバー　SI-100S 業務用かき氷機　スワン。新品未使用　アルミ製 寸胴鍋 蓋付き　45L 内径39cm高さ40cm スープ等